Hersteller
GZChilli – Kleingewerbe
Link zum Produkt
https://www.feuerwerkchilis.de/shop/p/7-milde-chilli-snacks
Inhalt
50g
Zutaten:
Chilli, Erdnuss, Sesam, Speisestärke, Klebreismehl, Sojaöl, Soda, Salz, Zucker
Geruch:
Nussig nach Sesam und Erdnuss
Geschmack und Konsistenz:
Sehr nussig. Das Erdnussaroma tritt besonders hervor. Nuancen an Sesam sind ebenfalls stark vertreten. Ebenso der erdige Geschmack an getrockneter Chili. Von der Konsistenz her sehr crunchig. Deutlich schärfer als die meisten Supermarktsnacks, bei der einfach nur ,,scharf“ draufsteht. Beißt man rein, merkt man während des Crunchs kaum Schärfe. Sie baut sich aber danach innerhalb weniger Sekunden auf und brennt dezent schneidend vor allem setlich an der Zunge.
Schärfe:
4/10
Kaufempfehlung:
Ja, auf jeden Fall
Fazit
Bei den Chilisnacks handelt es sich um eine regionale Spezialität aus China. Und zwar aus er südchinesischen Provinz Ghuizou. Dabei handelt es sich um getrocknete und gefüllte Chilis. 2024 brachte Richi, gebürtig aus Ghuizou die Snacks nach Deutschland und gründete die kleine Chilimanufaktur Feuerwerk Chilis. Unglaublich leckerer Snack. Crunchig, nussig, erdig, scharf. Am besten noch ein Bier dazu, dann ist es perfekt.
Preis:
3,50€ pro Packung