Hersteller
GZChilli – Kleingewerbe
Link zum Produkt
https://www.feuerwerkchilis.de/shop/p/8-scharfe-chilli-snacks
Inhalt
40g
Zutaten:
Chilli, Sesam, Weizenmehl, Speisestärke, Klebreismehl, Sichuan Pfeffer, Sojaöl, Salz, Mononatriumglutamat (E621)
Geruch:
Erdig nach getrocknetem Chili
Geschmack und Konsistenz:
Crunchig. Zwar nicht so crunchig wie … und … . der Snack zergeht danach aber auf der Zunge. Der Geschmack ist eher salziger. Gleichzeitig aber auch sehr erdig durch die getrocknete Chili. Beim ersten Bissen merkt man noch nicht viel von der Schärfe. Sie baut sich, unterstützend vom Salzigen relativ schnell auf und brennt für einige Minuten schneidend an den Zungenseiten.
Schärfe:
5-6/10
Kaufempfehlung:
Ja, auf jeden Fall
Fazit
Bei den Chilisnacks handelt es sich um eine regionale Spezialität aus China. Und zwar aus er südchinesischen Provinz Ghuizou. Dabei handelt es sich um getrocknete und gefüllte Chilis. 2024 brachte Richi, gebürtig aus Ghuizou die Snacks nach Deutschland und gründete die kleine Chilimanufaktur Feuerwerk Chilis. Unglaublich leckerer Snack. Crunchig, würzig, scharf. Am besten noch ein Bier dazu, dann ist es perfekt.
Preis:
3,50€ pro Packung