Hersteller
Kamenica – Reaper
Link zum Produkt
Das Produkt ist einzeln auf der Webseite noch nicht einsehbar.
Nochmal die Links zum Hersteller:
Webseite: https://www.kamenica-reaper.com/
Instagram: https://www.instagram.com/kamenica_reaper/
Inhalt
100mL
Zutaten
Habanero Yellow & Lemon Drop-Chilis (40%), Apfel (30%), Knoblauch (1%), Zucker (10%), Essig(25%)
Geruch
Frischer Geruch nach Knoblauch und Chilis, ohne aufdringliches Aroma
Geschmack
Sehr süß und fruchtig mit einer Komposition aus Knoblauch, Chili & Apfel. Dabei kein aufdringliches Aroma nach Habanero/Capsicum chinense. Die Schärfe baut sich relativ schnell auf und brennt im gesamten Mundraum und hält auch einige Zeit an.
Schärfe:
4-5/10
Konsistenz
Sehr dünnflüssig. Vergleichbar mit Tabasco.
Kaufempfehlung
Ja, auf jeden Fall
Fazit
Ich finde die Sauce sehr lecker und besonders gut geeignet zum Marinieren, zu Suppen oder als Dressing zu pikanten Salaten.
Ein kleiner Kritikpunkt von mir ist eine sehr große Flaschenöffnung bei der Konsistenz der Sauce. Besser wäre ein Ausgießer ähnlich wie bei Öl oder Essig. Oder eine schmalere Flaschenöffnung. Ist aber nur meine Meinung.
Preis
7€ pro Flasche