Hersteller
HESAYA Fire Foods
Link zum Hersteller
Die Manufaktur besitzt aktuell noch keinen Onlineshop. Hier sind die Links zu Instagram: https://www.instagram.com/hesaya_fire_foods/ und Facebook: https://www.facebook.com/hesaya.fire.foods
Inhalt
100mL
Zutaten
Wasser, Knoblauch, (30,8%), Zwiebeln, Habanero Chili (19,3%), Limettensaft, Weißweinessig, Meersalz, brauner Zucker
Geruch
Schöner feiner Geruch nach Knoblauch
Geschmack
Als Erstes schmeckt man den Knoblauch, begleitend von säuerlichen Nuancen und Aromen von Limette und Weißweinessig. Dazu gesellt sich ein feines Aroma vom braunem Zucker. Danach baut sich gleich die Chilischärfe auf die auch etwas anhält und besonders im Mundraum und auf der Zunge brennt.
Schärfe:
5/10
Konsistenz
Die Sauce ist gut fließfähig ohne Stücke. Auf dem unteren Video sieht man die Konsistenz. Natürlich dünnflüssiger als Ketchup, dickflüssiger als Tabasco.
Kaufempfehlung
Ja, auf jeden Fall
Fazit
Ich finde die Sauce sehr gut gelungen und aufgrund der Konsistenz auch universell überall einsetzbar, wo sowohl Knoblauch- als auch Chilischärfe gewünscht ist. Zu Burger, Pizza, Döner, Chili con Carne. aber auch als Marinaden, Fleischgerichten, asiatisch… .
Preis:
5,99€ pro Flasche