Hersteller
Queen Majesty Hot Sauce, Inc
Link zum Produkt
In 3er Box (2oz =59mL): queen-majesty-2-oz-trinity-sampler
In 4er Box (5oz =147mL): 5oz-hot-sauce-set
Einzeln 5oz (147mL): queen-majesty-jalapeno-tequila-lime-hot-sauce-5oz
Einzeln 10oz (296mL): queen-majesty-jalapeno-tequila-lime-hot-sauce-10oz
Das Produkt ist außerdem auf amazon verfügbar: Link*
Inhalt
Auf dem Bild 2oz aus der 3er Box, also 59mL. In 4er Box oder einzeln als 148 oder 296mL verfügbar
Zutaten
Weißer Essig, grüne Jalapeno-Chilis, Limettensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, weißer Tequila, natives Olivenöl extra, Salz & Gewürze
Geruch
Frischer Geruch nach Limette und grünem Jalapeno, Zwiebel im Hintergrund
Geschmack
Säuerlich und frisch nach Limette und Jalapeno, zudem sehr würzig. Die Aromen von Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schmecke ich erst im Hintergrund heraus, sind aber sehr ausgewogen. Essig und Tequila merke ich persönlich nicht. Man merkt erst den Geschmack der Sauce. Die Schärfe tritt verzögert nach 3-10 sec ein und brennt dezent besonders auf der Zunge
Schärfe:
4-5/10
Konsistenz
Auf dem unteren Video die Konsistenz der Sauce. Recht dünnflüssig, gut fließbar. Winzigste Fruchtstückchen und einzelne schwarze Punkte, wohl von den Gewürzen sind erkennbar.
Kaufempfehlung
Ja, auf jeden Fall
Fazit
Die 59mL Fasche hatte ich in der 3er Box im Jahr 2025 auf einem Weihnachtsmarkt in New York City gekauft. Und zwar am Union Square Holiday Market.
Bei Queen Majesty Hot Sauce, Inc. handelt es sich um eine Hotsaucenmanufaktur aus dem Stadtteil Queens in New York City. Die Sauce hat einen unglaublich leckeren und erfrischenden Geschmack und passt am besten zu Fisch, Meeresfrüchten und Eierspeisen. Auch zum Anrühren von Dips gut geeignet.
Preis:
15,95€ in 3er Box je 2oz (59mL)
32,95€ in 4er Box je 5oz (147mL)
8 ,95€ pro 5oz (147mL) Flasche
12,95€ pro 10oz (296mL)
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